Januar 4, 2012 4:34 pm
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Das Kalbfleisch mit kaltem Wasser abbrausen, trockentupfen und in schmale Streifen schneiden. Die Champignons putzen und die großen Pilze halbieren... mehr
Januar 4, 2012 4:34 pm
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Pumpernickel buttern und diagonal in Dreiecke schneiden. Das Ei schälen und in Scheiben, die Birnenhälfte in dünne Spalten schneiden. Die... mehr
Januar 4, 2012 4:34 pm
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Raps-Kernöl mit den Eiern und der Milch verquirlen. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Das Mehl sieben, Backpulver unterheben, an... mehr
Januar 4, 2012 4:34 pm
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Die Penne in reichlich Salzwasser bissfest garen. Die Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Die Gurke längs halbieren, entkernen und... mehr
Januar 4, 2012 4:34 pm
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Reis kochen, abschrecken, abtropfen und abkühlen lassen. Das Gemüse waschen. Die Paprikaschoten putzen und halbieren, das Kerngehäuse entfernen und die... mehr
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Das Lammfleisch von Haut und Sehnen befreien, kalt abbrausen, trocken tupfen, in 8 gleichgroße Stücke schneiden und in einen Bräter... mehr
Januar 4, 2012 4:34 pm
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Zwiebel schälen und fein würfeln, das Gemüse putzen, waschen, grob hacken und in heißem Öl andünsten. Die Kartoffeln schälen und... mehr
Januar 4, 2012 4:34 pm
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Das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Vertiefung drücken und die Hefe hineinbröckeln. Etwas lauwarme Milch und... mehr
Januar 4, 2012 4:34 pm
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Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen, kalt abschrecken, abtropfen und abkühlen lassen. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Das... mehr
Januar 4, 2012 4:34 pm
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Zwiebeln klein hacken und in etwas Raps-Kernöl andünsten. Hackfleisch zugeben und abrösten. Champignons putzen, waschen, blättrig schneiden. Mit den Tomaten... mehr
