Mehrkorn-Brötchen St. Moritz

Mehrkornstange halbieren und mit reichlich Schmelzkäse bestreichen. Apfelstück in Scheiben schneiden, Möhre putzen, waschen und raspeln. Walnuss grob zerhacken. Apfelscheiben, Möhrenraspel und gehackte Walnuss auf dem Brötchen verteilen. Brottrunk (fördert die Verdauung und stärkt das Immunsystem) mit Apfelsaft und Mineralwasser mischen und dazu servieren.

1  Mehrkornstange oder Mehrkornspitz
50 g Schmelzkäse
0.25  Apfel
1  kleine Möhre
1  Walnuss
0.1 l Brottrunk
0.1 l Apfelsaft
Mineralwasser