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Suchergebnisse für: vegetarisch

Vegetarisch

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Vegetarischer Grillspieß mit Tofu

Tofu in 16 Würfel schneiden. Das Gemüse putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Lauchzwiebeln in 4-5 cm lange Stücke, Fenchel in 8 mundgerechte Stücke schneiden. Paprika vom Kerngehäuse befreien und in Stücke schneiden. Alles abwechselnd auf 8 Holzspieße stecken. Das Raps-Kernöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Spieße darin von allen Seiten anbraten. Mit... mehr

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Cannelloni mit vegetarischer Füllung und Käsesauce

Cannelloni nach Packungsaufschrift “al dente” zubereiten. Inzwischen Möhren, Sellerie und Lauch waschen und putzen, den Lauch in dünne Scheiben, Möhren und Sellerie in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen, ebenfalls fein würfeln und in einer Pfanne in Raps-Kernöl goldgelb anbraten. Petersilie unter fließen-dem Wasser kurz waschen, Stiele entfernen und klein hacken. Grünkern in der Gemüsebrühe aufkochen... mehr

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Vegetarische Spezialitäten vom Grill

Die Maiskolben etwa 10 Minuten – ohne Salz! – vorkochen. In der Zwischenzeit das restliche Gemüse waschen und putzen. Das gesamte Gemüse gut abtrocknen. Paprika in Hälften oder Ringe schneiden. Die Tomaten kreuzweise einschneiden. Die Zucchini längs halbieren. Fenchelknollen und Kohlrabi in Stücke oder Scheiben schneiden. Das Gemüse mit Öl bepinseln, pfeffern und salzen und... mehr

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Neue Ernährungsempfehlungen bei Typ-2-Diabetes

Die Deutsche Diabetes Gesellschaft hat die Ernährungsempfehlungen bei Typ-2-Diabetes auf den neuesten Stand gebracht. Zentrales Thema: Welche Strategie eignet sich am besten zum Abnehmen? Dazu empfehlen die Experten mehrere Diätformen gleichermaßen. Jede und jeder kann wählen, welche Strategie zur Gewichtsabnahme am besten passt. Insgesamt sind die Empfehlungen heute unkomplizierter und individueller als früher.

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Hashimoto – Fakten zu einer häufigen Schilddrüsenerkrankung

Heute beginnt die 3. Hormonwoche der Deutschen Gesellschaft für Endokrinologie (DGE). Bis zum 22. September 2018 finden deutschlandweit Veranstaltungen statt, bei denen über endokrinologische Krankheiten informiert wird. Eine davon ist Hashimoto-Thyreoiditis – eine häufige Begleiterkrankung des Diabetes.

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Hinterfragt:Glaubensfrage Ernährung

ARD-alpha, Mittwoch, 1. November 2017, 19.15 – 20.00 Uhr Vegan, vegetarisch, zuckerfrei, glutenfrei, laktosefrei: gesunde Lebensmittel auszuwählen, ist inzwischen fast eine Wissenschaft. Wer sich bewusst ernähren möchte, hat die Qual der Wahl. Manch eine Verpackung liest sich wie ein Rezeptbuch. Die Industrie lockt mit Versprechungen wie “verbessert das Immunsystem” oder “verringert die Müdigkeit”. Es gibt... mehr

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Rezepte

Abwechslung auf den Teller bringen die Rezepte, die wir hier auf diabetes-news für Sie zusammengetragen haben. Suppen, Salate, Fleichgerichte und Vegetarisches, zum Abschluss ein Nachtisch. Einfach zu kochen und lecker – meist mit gesunden Zutaten. Auf dieser Seite finden Sie sicher etwas, das Ihnen schmeckt. Probieren Sie unsere vielseitigen Rezepte aus. Hier haben wir für... mehr

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Adipositas-Epidemie

Adipositas und der Einfluss von Fastfood auf die Appetitkontrolle Fastfood und Fertigprodukte haben großen Einfluss auf die Appetitregulation. “Der Gefräßig-Macher” ist ein Buch mit der Thematik Regulation von Appetit und Sättigung. Interview von Susan Röse mit Prof. Dr. Hermanussen Herr Prof. Dr. Hermanussen, können Sie sich bitte kurz vorstellen (wer sind Sie, wo arbeiten Sie,... mehr

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Das Internetportal www.diabetes-news.de wendet sich an Menschen mit Diabetes und deren Angehörige sowie an Ärzte und andere Experten, die Menschen mit Diabetes begleiten.

Hinter dem Portal steht ein Netzwerk aus erfahrenen niedergelassenen Diabetologen. Die Gründungsmitglieder bilden den ärztlichen Beirat, der sich zum Ziel gesetzt hat, Menschen mit Diabetes umfassend zu informieren, um ihre Kompetenzen im Umgang mit der Erkrankung zu stärken und sie bei der Suche nach Experten zu unterstützen. Ein weiteres Ziel ist die Vernetzung von Diabetes-Experten.

Das Portal diabetes-news.de steht für Qualität und Kontinuität. Es wurde im Jahr 2000 von Ärzten mit langjähriger Erfahrung als Diabetologen gegründet. Sie bilden noch heute den ärztlichen Beirat und arbeiten aktiv in der Fachredaktion mit:


Aufsichtsrat

Dr. med. Richard Daikeler
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Prof. Dr. med. Dr. rer. nat. Klaus Kusterer
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Dr. med. Wolfgang Stütz
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Ärztlicher Beirat

Dr. med. Günther Limberg
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Sebastian Zink
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Heidi Buchmüller
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