Ernährung
In unserer Rezeptesammlung, die wir regelmäßig erweitern, entdecken Sie Ideen und Anregungen. Wichtige Hintergrundinformationen liefern wir Ihnen mit, denn gutes Kochen beginnt mit guten Kenntnissen über Ernährung und Nahrung.
In unserer Rezeptesammlung, die wir regelmäßig erweitern, entdecken Sie Ideen und Anregungen. Wichtige Hintergrundinformationen liefern wir Ihnen mit, denn gutes Kochen beginnt mit guten Kenntnissen über Ernährung und Nahrung.
Diabetes mellitus ist eine Stoffwechselerkrankung, die zu erhöhten Blutzuckerwerten führt. Die Erkrankung war schon im Altertum bekannt. Das Wort Diabetes mellitus kommt aus dem altgriechischen und heißt honigsüßer Durchfluss. Damit war das wesentliche Symptom, die Ausscheidung des Zuckers in den Urin gemeint. Die Diagnose Diabetes wurde durch Kosten des Urins gestellt. Entsprechend dem Bericht der Weltgesundheitsorganisation von... mehr
Diabetes ist eine chronische Erkrankung, die nur erfolgreich behandelt werden kann, wenn Ärzte und Patienten Hand in Hand arbeiten. Der Arzt legt die Rahmenbedingungen der Therapie fest und begleitet sie mit Unterstützung seines Teams. Patienten sind gefordert, die Therapie im Alltag umzusetzen. Wissen über Diabetes, wie es unter anderem in der Schulung vermittelt wird, ist... mehr
Verwirrtheit, Schwindel, Kopfschmerzen, Bluthochdruck oder schlaffe Haut, all diese Phänomene können eine Ursache haben: Wassermangel. Wasser spielt eine zentrale Rolle bei allen Lebensvorgängen in unserem Körper. Der Mensch kann ohne Nahrung unter Umständen mehrere Wochen überleben, ohne Wasser nur wenige Tage. Wie stellt man einen Flüssigkeitsmangel fest? Sind eingetretene Schäden wieder rückgängig zu machen? Und... mehr
Studiogäste: Prof. Dr. Joachim Hoyer, Direktor der Klinik für Innere Medizin, Schwerpunkt Nephrologie, am Universitätsklinikum Gießen und Marburg, Prof. Dr. Hans-Georg Predel, Leiter des Instituts für Kreislaufforschung und Sportmedizin an der Deutschen Sporthochschule Köln
Als Lina auf die Welt kommt, scheint das Glück der jungen Familie perfekt. Doch kurz nach der Geburt beginnt das kleine Mädchen zu krampfen. Bald stellt sich heraus: Die Attacken hängen mit dem Blutzuckerspiegel zusammen. Nur warum der immer wieder dramatisch entgleist, dafür findet sich zunächst keine Erklärung. Bis ein Hungertest das Ärzteteam auf die... mehr
Zu hoher Blutdruck ist eine Volkskrankheit – mit schwerwiegenden Folgen. Denn mit dem Blutdruck steigt auch das Risiko für Herzinfarkte oder Schlaganfälle. Bislang häufig übersehen wurde eine einfache Ursache für den Bluthochdruck: das Hormon Aldosteron. Wenn die Nebenniere zuviel von diesem Hormon produziert, steigt der Blutdruck. Aber das lässt sich ändern. Wie das gehen kann... mehr
Der Verband der Diabetesberatungs- und Schulungsberufe in Deutschland (VDBD) feierte kürzlich sein 20-jähriges Jubiläum.
Info:Für viele Männer ist Fleisch ein Muss bei jeder Mahlzeit, egal ob Schnitzel, Steak oder Bratwurst. Und das ist anscheinend nicht nur bei Menschen so: laut einer aktuellen Studie fressen auch Schimpansenmännchen deutlich mehr Fleisch als ihre weiblichen Artgenossen. Brauchen Männer also tatsächlich mehr Fleisch als Frauen? Wenn ja, wie viel darf der Mensch essen,... mehr