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Die Deutsche Diabetes Gesellschaft hat die Ernährungsempfehlungen bei Typ-2-Diabetes auf den neuesten Stand gebracht. Zentrales Thema: Welche Strategie eignet sich am besten zum Abnehmen? Dazu empfehlen die Experten mehrere Diätformen gleichermaßen. Jede und jeder kann wählen, welche Strategie zur Gewichtsabnahme am besten passt. Insgesamt sind die Empfehlungen heute unkomplizierter und individueller als früher.
Nach unserem Kenntnisstand gibt es nur eine Ernährung, von der nachgewiesen ist, dass diese Ernährungsform das Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen und Sterblichkeit reduziert: Die mediterrane Ernährung. Nicht nur bei Diabetes ist sie empfehlenswert. Dies gilt für Menschen die noch keine kardiovaskuläre Erkrankung hatten und auch für Menschen die ihre Ernährung erst nach einem kardiovaskulären Ereignis... mehr
WDR Fernsehen, Mittwoch, 18. April 2018, 21.00 – 21.45 Uhr Essen als Medizin – die drei “Docs”, Anne Fleck, Matthias Riedl und Jörn Klasen, alle erfahrene Mediziner, wollen mit gezielten Ernährungsstrategien Beschwerden lindern und Krankheiten sogar heilen. Schließlich kommt ein Mann aufs Praxisboot, der seit 15 Jahren mit einer Fehldiagnose lebt. André K. erfährt, dass... mehr
WDR Fernsehen, Samstag, 7. April 2018, 12.45 – 13.30 Uhr Ralf K. hat seit Jahren Potenzprobleme. Jeder dritte Mann über 60 ist betroffen, doch kaum einer spricht darüber. Der dreifache Vater kommt mit seiner Frau auf die Hausboot-Praxis. Die Körperanalyse bringt es an den Tag. “Sie haben 9,9 Kilo reines Bauchfett, das ist eine Hormonfabrik”,... mehr
hr-fernsehen, Sonntag, 18. Februar 2018, 17.45 – 18.30 Uhr Über kaum etwas macht man sich mehr Gedanken als über die Ernährung. Klar: Essen muss schmecken, aber es soll möglichst auch noch gesund sein. Doch gerade bei der Frage, was wirklich gesund ist, liegt man häufig falsch. Denn selbst vermeintliche „Wahrheiten“ stellen sich bei genauerer Betrachtung... mehr
arte, Donnerstag, 28. Dezember 2017, 17.40 – 18.05 Uhr Vollkorn- statt Weißbrot, Fisch statt Fleisch, glutenfrei oder vegan: Was auf den Tisch kommt, hängt immer auch vom Zeitgeist ab. Aber nicht nur was wir essen, sondern auch die Zubereitung ändert sich ständig. „Xenius” ist den „Moden der Ernährung” auf der Spur und schaut Pariser Spitzenköchen... mehr
3sat, Donnerstag, 7. Dezember 2017, 21.00 – 22.00 Uhr Obwohl es viele Kochsendungen im Fernsehen gibt, wird laut einer Umfrage der Techniker Krankenkasse in Deutschland immer weniger selbst gekocht. Was sind die Gründe? Sind es Zeitmangel, Trägheit, geringes Einkommen oder das große Angebot an Fertigprodukten der Nahrungsmittelindustrie? Tragen Mikrowelle, Fastfood und Lieferservice dazu bei, dass... mehr
ARD-alpha, Mittwoch, 1. November 2017, 19.15 – 20.00 Uhr Vegan, vegetarisch, zuckerfrei, glutenfrei, laktosefrei: gesunde Lebensmittel auszuwählen, ist inzwischen fast eine Wissenschaft. Wer sich bewusst ernähren möchte, hat die Qual der Wahl. Manch eine Verpackung liest sich wie ein Rezeptbuch. Die Industrie lockt mit Versprechungen wie “verbessert das Immunsystem” oder “verringert die Müdigkeit”. Es gibt... mehr
Spezielle Diäten für Menschen mit Diabetes und der Verzicht auf Zucker sind von gestern. Diabetiker sollten, wie alle anderen Menschen auch, auf eine gesunde Ernährung achten. Mit diesen 10 Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) essen Sie besser.
SWR Fernsehen, Dienstag, 4. Juli 2017, 21.00 – 21.45 Uhr Seit zwei Jahren leidet Jessica S. an Prädiabetes, einer Vorstufe der gefährlichen Volkskrankheit. Mithilfe einer Haferkur will Matthias Riedl die Symptome kurzfristig behandeln. Langfristig soll eine spezielle Ernährungsumstellung helfen. Im Alltag zeigt sich, dass es nicht einfach ist, das Konzept der Ärzte umzusetzen. Wird es... mehr
