Gesundheit – Das Gesundheitsmagazin
Bayerisches Fernsehen, Dienstag, 23. September 2014, 19.00-19.45 Uhr Thema ist unter anderem: Personalisierte Medizin – Medizin der Zukunft?
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Die Schlacht um den Teller
arte, Montag, 22. September 2014, 9.50-10.55 Uhr In den USA leben die meisten Fettleibigen, aber längst ist Adipositas zu einem globalen Problem geworden. 300 Millionen fettleibige Menschen gibt es auf der Welt. Schuld daran sei die Nahrungsmittelindustrie, so Nicholas Freudenberg, Professor für Öffentliche Gesundheit in New York. “Die amerikanische Nahrungsmittelindustrie gibt 30 Milliarden Dollar jährlich... mehr
W wie Wissen – Ernährungstipps im Test
ARD, Samstag, 20. September 2014, 16.00-16.30 Uhr Fett vs. Zucker: Fett gilt als Dickmacher Nummer eins: ein Gramm liefert 9,3 Kilokalorien Energie, das ist doppelt soviel wie bei Kohlenhydraten oder Proteinen. Inzwischen ist durch entsprechende Aufklärung der Konsum von Fetten gesunken, aber nicht die Menge der Kalorien. Aß ein US-Amerikaner 1970 im Schnitt noch 2.100... mehr
