Wirkstoffe des Holunders

Die medizinische Wirkung des Holunders wird einer Reihe von Inhaltsstoffen zugeschrieben, die zur Gruppe der Polyphenole gehören. So enthalten die Beeren 0,2 bis 1 % der Flavonoide Hyperosid, Isoquercetin und Rutosid sowie bis zu 1 % Anthocyane.

Anthocyane erhöhen die Widerstandsfähigkeit und verringern die Durchlässigkeit der Microgefäßwände.

Diese Eigenschaft ist wichtig bei der Behandlung der diabetischen Angiopathie, bei der die Wände der Kapillaren besonders durchlässig sind. Die Mikroangiopathie ist eine charakteristische Gefäßerkrankung des Diabetikers. Sie beeinträchtigt die kleinen Arterien und Kapillaren und teilweise auch die kleinen Venen und kann sich in allen Organen und in jedem Gewebe ausbreiten.

Neue Forschungen haben gezeigt, dass die Anthocyane ausschließlich auf die Gefäßwände einwirken, indem sie die Mengen der akkumulierten Glycoproteine auf der Gefäßwand verringern. Dies führt zur Normalisierung der Permeabilität und Widerstandsfähigkeit der Wand, zu einer stufenweisen Rückbildung der typischen Gefäßverletzungen der diabetischen Angiopathie.

Darüber hinaus haben sich Anthocyane bei einigen Arterienkrankheiten, bei Venenleiden, die von Kapillarzerbrechlichkeit begleitet sind, bei Veneninsuffizienz und bei Prozessen der Gefäßalterung als nützlich erwiesen.

Weiterhin werden der Holunderbeere entzündungshemmende, antivirale, antibakterielle und antioxidative Wirkungen zugeschrieben.